- Руководство финансово-хозяйственной деятельностью отеля, контроль доходов и расходов, согласование бюджета с управляющей компанией и собственниками - Организация работы и эффективного взаимодействия всех служб гостиницы, координация их деятельности, контроль качества и своевременности выполнения персоналом всех служб возложенных на них задач - Непосредственное участие в реновации существующих номеров - Организация работы по соблюдению стандартов обслуживания гостей и разработка способов улучшения качества предоставляемых услуг, увеличения количества посетителей - Контроль за выполнением бюджета и плана продаж - Обеспечение гостиницы высококвалифицированным персоналом, непосредственное участие в отборе и обучении кандидатов на должности администраторов, горничных, технических специалистов - Учет рабочего времени, утверждение графиков работы, отпусков персонала, составление табелей на выдачу заработной платы. - Работа с он-лайн каналами продаж. - Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию ресторана. - Контроль за выполнением санитарных норм всеми подразделениями ресторана. - Контроль ведения всей необходимой документации в ресторане в соответствии с требования действующего законодательства РФ. - Ведение отчетности по деятельности ресторана. - Проведение инвентаризаций. - Проведение и участие в выставках.

- Организация, координация и контроль работы предприятия; - Стратегическое планирование развития предприятия и реализация этих планов; - Участие в подборе и обучении сотрудников; - Обеспечение высокого качества услуг/товаров; - Выполнение плана продаж и участие в формировании бюджета, контроль его выполнения; - Управление, организация и контроль работы персонала; - Ведение переговоров с поставщиками, партнерами; - Выстраивание и совершенствование бизнес-процессов; - Внедрение и контроль стандартов работы предприятия. - Претензионная работа.

Осуществление организации, планирования и координации деятельности отдела. Работа со складами, формирование заявок на вывоз товара в отдел магазина, обучение и табелирование персонала. Проведение инвентаризаций, подснятий. Личные достижения: За счет проведения тренингов среди персонала улучшил качество обслуживания клиентов.

Осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана. Осуществление порядка ценообразования. Создание и внедрение стандартов компании, а так же создание регламентов по документообороту компании. Планирование бюджета и выручки. Осуществление организации оплаты и стимулирования труда (по системе KPI) Обучение и аттестация персонала, проведение тренингов. Проведение инвентаризации. Работа в программах R-Keeper и StoreHouse Личные достижения: Привлек ведущих корпоративных мероприятий с целью заключения агентского договора, тем самым увеличив продажи. За счет проведения тренингов среди персонала улучшил качество обслуживания клиентов.

Осуществление контроля за работой персонала службы сервиса, по качеству оказания услуг. Создание плана стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации, с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, участие в отраслевых выставках, ярмарках. Осуществление руководства по разработке моделей и способов улучшения качества предоставляемых услуг, увеличения количества посетителей. Осуществление помощи конгресс-менеджеру по подготовке мероприятий: принятие заказов на аренду конференц-зала, составление меню на кофе-брейк, фуршеты, банкеты, контроль расчета контрагентов. Личные достижения: Разработка и создание каталогов подразделений (Ресторан, кондитерская), увеличение продаж во всех подразделениях, расширение клиентской базы сервисного центра и других подразделений, что привело к увеличению продаж.

Полиграфический (до 2000 г.), Инженер-механик полиграфического оборудования

ООО "Бауцентр Рус"

Компания "СИБВЕЗ"